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本文目录

1. 牛肉炖柿子家常做法
2. 牛肉炖柿子家常做法，炖柿正宗牛肉炖柿子怎么做
3. 牛腩炖柿子的法牛做法

牛肉炖柿子家常做法

1 、将牛肉切块焯水虑干备用 。肉柿

2 、家常将西红柿去皮切块，做法葱姜蒜切片备用 。牛肉

3、炖柿起锅，法牛放入适量油
，放入葱 ，姜
，蒜，八角爆香。

4、放入牛肉煸炒至牛肉的香味出来。

5 、放入备好的西红柿块。加入一点点的糖。

6、翻炒至西红柿变软出水。

7、根据人口加水。要比预期的多一些。熬的过程中会减少 。

8 、大火烧开 ，转文火慢炖一个小时左右即可
，加入适量的盐和鸡精就可以出锅啦

牛肉炖柿子家常做法，正宗牛肉炖柿子怎么做

将牛肉切块,用沸水焯一下,捞出备用。2将西红柿用沸水烫过,待冷却,将皮撕下,切块。3准备好葱
、姜 、蒜、花椒、大料

牛腩炖柿子的做法

牛腩一斤
、柿子2个、葱适量、姜适量、蒜适量  、油适量、花椒适量 、大料适量、老抽一勺、料酒一勺、盐适量

做法
：

1
、先将牛腩切成块后 ，放入煮开后的一锅热水中焯水一次 ，然后捞起来，放在流动水下冲洗干净备用。

2 、柿子最好挑选软软的柿子 ，然后用沸水烫一次，然后等到冷却后就将柿子的外皮剥下来 ，切成块状
。

3 、准备炒锅 ，放油适量，烧到油热后，放入葱 、姜片 、蒜蓉 、花椒以及大料爆炒出香味 。

4、放入牛肉翻炒均匀
，加入老抽和料酒，继续翻炒。

5 、加入适量的水（水量最好没过牛肉上方3厘米） ，开大火煮到水沸腾后
，加入适量的食盐
。

6、下盐后继续煮一会 ，将全部材料转入电高压锅
，调好时间然后将牛腩煮烂 。

7 、再转入炒锅，放入软柿子，开中大火炖到柿子软烂成汁之后，再试一下味道就OK了

关于牛肉炖柿子的家常做法
 ，牛肉柿子汤的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助 。